Pouletbrüschtli mit Gorgonzola-Nudeln

 

ZUTATEN

für 4  Personen

Marinade für Pouletbrüschtli:

– 1 EL Maizena

– 3 EL Weisswein

– 1-2 EL Sojasauce

– 3-4 Pouletbrüschtli

Gorgonzola-Sauce:

– 150 g Gorgonzola Cremosa ( Migros oder Coop )

– 2 dl Vollrahm

– 1 TL Butter

– 2–3 EL Noilly Prat

– Salz und Pfeffer

– Nudeln ca. 150 g

 

 

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