Thunfischtatar mit Avocado

ZUTATEN

für 4 Personen

– 2 Avocado (glatt)

– 300 g Thunfisch (Sushi-Qualität)

– Marinade

– Saft ½ Limette

– Abrieb von 1 Bio-Limette

– 30 ml Balsamico hell

– 50 ml Soyasauce hell

– 30 g Puderzucker

– 20 g Olivenöl

– Salz u. Pfeffer

ZUBEREITUNG

Mannechuchi  ·  Geschichte  ·  Mitglieder  ·  Chochete  ·  Rezepte  ·  Termine