Kräutersalat mit Grapefruit an Joghurt-Sauce

 

ZUTATEN

für 4  Personen

– 80 g Jungblättersalat

– 80 g Brunnenkresse

– 1 Bund Petersilie
glattblättrig

– 1 Bund Kerbel

– 2 Grapefruits rosa

– 180 g Vollmilchjoghurt
nature

– 3–4 Esslöffel Mayonnaise

– 1 TL Worcestershiresauce

– 1 Prise Zucker

– Salz

– Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

– 2 EL Pinienkerne.

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