Trauben-Quark-Gratin

ZUTATEN

für 4 Personen

– 2 Eier, getrennt nach Eigelb und Eiweiss 2.5 EL Zucker

– 0.5 EL Zitronensaft

– Etwas abgeriebene Zitronenschale

– 100 g Rahmquark

– 1 EL Puderzucker

 

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